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UPV/EHUVitoria-Gasteiz

Máster Universitario en Enología Innovadora

  • MÁSTER
  • Presencial
  • En castellano

Máster oficial enfocado en la vanguardia de la vitivinicultura, combinando la tradición técnica con la innovación en procesos y gestión de bodegas.

Duración
1 curso académico
Créditos
60 ECTS
Idioma
Castellano
Modalidad
Presencial
Tardes
Precio estimado
1.165 €

En 30 segundos

  • 5

    salidas profesionales

    de enólogo/a a consultor/a vitivinícola

Sobre el programa

Qué aprenderás

Profundizarás en técnicas vitícolas avanzadas, procesos de vinificación innovadores, análisis sensorial y gestión comercial, preparándote para liderar la transformación tecnológica del sector enológico.

Cómo se estudia

  1. Módulo ObligatorioFormación avanzada en viticultura, procesos de vinificación y análisis sensorial.
  2. Módulo OptativoEspecialización a elegir entre itinerarios de investigación o profesionalización.
  3. Prácticas ExternasEstancia obligatoria en bodegas o centros de investigación del sector.
  4. Trabajo Fin de MásterDesarrollo de un proyecto original de investigación o innovación enológica.

Se estudia de forma presencial en Vitoria-Gasteiz durante un año (60 ECTS). El programa es un Máster Universitario Oficial que permite el acceso a doctorado e incluye prácticas profesionales obligatorias.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

  • Enología
  • Química
  • Biología
  • Farmacia
  • Ingeniería Agrónoma
  • Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Es para ti si eres graduado en Enología o áreas científicas afines y buscas una especialización técnica de alto nivel para trabajar en la dirección técnica o investigación del mundo del vino.

Requisitos de acceso

  • Titulación universitaria oficial española o extranjera equivalente
  • Perfil de ingreso en áreas de Ciencias o Ingeniería
  • Valoración del expediente académico
  • Currículum vitae y experiencia profesional previa

Salidas profesionales

  • Enólogo/a
  • Director/a técnico de bodega
  • Investigador/a en vitivinicultura
  • Responsable de control de calidad
  • Consultor/a vitivinícola

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta este máster?

El precio estimado es de 1.165 €.

¿Cuánto dura?

1 curso académico (60 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En castellano.

¿Es presencial u online?

Es presencial, tardes.

¿Qué necesito para acceder?

Titulación universitaria oficial española o extranjera equivalente; Perfil de ingreso en áreas de Ciencias o Ingeniería; Valoración del expediente académico; Currículum vitae y experiencia profesional previa.

¿Dudas con este máster?

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Actualizado el 31 de octubre de 2026