Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria

Duración: 1 curso (60 ECTS)
Créditos: 60 ECTS
Idioma: Español
Modalidad: Presencial; Tardes (de lunes a jueves)
Precio estimado: 1.150 €

En 30 segundos

5
salidas profesionales
de responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria a inspector de sanidad
22-28 k€
salario medio
brutos al año

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás a implantar sistemas de gestión de inocuidad (APPCC, ISO 22000), evaluar riesgos alimentarios y aplicar la legislación vigente para garantizar la salud pública en toda la cadena de suministro.

Cómo se estudia

Módulo IFundamentos de la Seguridad Alimentaria (Bases científicas y legales).
Módulo IIGestión de la Seguridad Alimentaria (Sistemas APPCC, ISO 22000 y auditoría).
Módulo IIIHerramientas para la Gestión (Trazabilidad, análisis de riesgos y comunicación).
Módulo IVPrácticas Externas y Trabajo Fin de Máster (Aplicación profesional en empresas o centros).

Se estudia de forma presencial en la Facultad de Farmacia de la UPV/EHU. El programa dura un curso académico, se imparte en español y tiene un enfoque profesional con prácticas obligatorias en empresas del sector.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Veterinaria
Farmacia
Nutrición Humana y Dietética
Biología
Química
Ingeniería Agrónoma

Es para ti si eres graduado en áreas de salud o ciencias (Veterinaria, Farmacia, CTA) y buscas una especialización oficial que te habilite para el control de calidad y el acceso a estudios de doctorado.

Requisitos de acceso

Titulación universitaria oficial española o extranjera equivalente
Valoración del expediente académico
Currículum vitae
Adecuación del perfil del candidato a los objetivos del máster

Salidas profesionales

Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria
Auditor de sistemas de gestión alimentaria
Técnico en laboratorios de control de alimentos
Consultor en seguridad alimentaria
Inspector de sanidad

Salario medio22.000 € – 28.000 €

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta este máster?

El precio estimado es de 1.150 €.

¿Cuánto dura?

1 curso (60 ECTS) (60 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En español.

¿Es presencial u online?

Es presencial, tardes (de lunes a jueves).

¿Qué necesito para acceder?

Titulación universitaria oficial española o extranjera equivalente; Valoración del expediente académico; Currículum vitae; Adecuación del perfil del candidato a los objetivos del máster.

¿Dudas con este máster?

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Actualizado el 31 de octubre de 2026