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CESIFMadrid

Máster en Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad

  • MÁSTER
  • Presencial
  • En español

Máster profesional especializado en la industria alimentaria, enfocado en normativas de seguridad, sistemas de gestión de calidad y auditoría para perfiles científicos.

Duración
1 curso académico
Créditos
60 ECTS
Idioma
Español
Modalidad
Presencial
Lunes a Jueves de 18:00 a 21:00h
Matrícula
Matrícula abierta

En 30 segundos

  • 6

    salidas profesionales

    de responsable de Calidad a técnico en I+D+i Alimentaria

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás a implementar sistemas de seguridad alimentaria (APPCC), normativas internacionales (IFS, BRC, ISO 22000) y gestión de crisis, además de realizar auditorías y control de calidad en procesos productivos.

Cómo se estudia

  1. Módulo ISeguridad Alimentaria, Higiene y Legislación.
  2. Módulo IIGestión de la Calidad y Normas Internacionales (ISO, BRC, IFS).
  3. Módulo IIIGestión de la Producción, Procesos y Auditoría.
  4. Módulo IVDesarrollo de Habilidades Directivas y Gestión Empresarial.
  5. Prácticas ProfesionalesEstancia mínima de 6 meses en empresas del sector.
  6. Trabajo Fin de MásterProyecto de aplicación real de los conocimientos adquiridos.

Se estudia de forma presencial en Madrid, con clases de lunes a jueves por la tarde. El programa dura un curso académico e incluye un periodo garantizado de prácticas profesionales en empresas líderes del sector.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

  • Veterinaria
  • Biología
  • Farmacia
  • Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Nutrición Humana y Dietética
  • Química
  • Ingeniería Agrónoma

Es para ti si eres graduado en áreas de ciencias (Veterinaria, Biología, Farmacia, Nutrición) y buscas especializarte en la industria alimentaria. Se trata de un Título Propio de enfoque profesional.

Requisitos de acceso

  • Titulación universitaria de grado o licenciatura en áreas de ciencias de la salud o experimentales
  • Entrevista personal con la dirección del programa
  • Valoración del expediente académico y perfil profesional

Salidas profesionales

  • Responsable de Calidad
  • Técnico en Seguridad Alimentaria
  • Auditor de Calidad y Seguridad
  • Consultor Alimentario
  • Director de Producción
  • Técnico en I+D+i Alimentaria

Preguntas frecuentes

¿Cuándo es la matrícula?

Matrícula abierta.

¿Cuánto dura?

1 curso académico (60 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En español.

¿Es presencial u online?

Es presencial, lunes a Jueves de 18:00 a 21:00h.

¿Qué necesito para acceder?

Titulación universitaria de grado o licenciatura en áreas de ciencias de la salud o experimentales; Entrevista personal con la dirección del programa; Valoración del expediente académico y perfil profesional.

¿Dudas con este máster?

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Actualizado el 31 de octubre de 2026