USALSalamanca

Máster de Formación Permanente en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria

  • MÁSTER
  • Online
  • En español

Máster online especializado en la implementación y auditoría de sistemas de gestión de calidad y seguridad en la industria agroalimentaria.

Duración
1 curso académico
Créditos
60 ECTS
Idioma
Español
Modalidad
Online
Flexibilidad horaria (Asíncrono)
Precio estimado
2.100 €
Matrícula hasta
30 sept 2027
Quedan 331 días

En 30 segundos

  • 5

    salidas profesionales

    de responsable de Calidad a director de Producción Alimentaria

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás a diseñar e implantar sistemas APPCC, dominarás las normas internacionales de certificación (ISO 22000, BRC, IFS) y te capacitarás para realizar auditorías de seguridad alimentaria bajo la normativa vigente.

Cómo se estudia

  1. Módulo 1Gestión de la Calidad y Excelencia Empresarial.
  2. Módulo 2Seguridad Alimentaria y Sistema APPCC.
  3. Módulo 3Normas de Certificación Internacional (IFS, BRC, FSSC 22000).
  4. Módulo 4Legislación Alimentaria y Auditorías de Sistemas.
  5. Módulo 5Trabajo Fin de Máster (TFM).

Se imparte en modalidad 100% online con una carga de 60 créditos ECTS. La metodología permite compatibilizar el estudio con tu actividad profesional, accediendo a los contenidos y tutorías a través del campus virtual de la USAL.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

  • Veterinaria
  • Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Farmacia
  • Biología
  • Nutrición Humana y Dietética
  • Ingeniería Agrónoma

Es para ti si eres graduado en ciencias de la salud o ingeniería y buscas especializarte en el control de procesos alimentarios. Al ser un Máster de Formación Permanente (título propio), está enfocado a la inserción laboral directa.

Requisitos de acceso

  • Titulación universitaria oficial (Grado, Licenciatura o Diplomatura)
  • Currículum Vitae
  • Copia del DNI o Pasaporte

Salidas profesionales

  • Responsable de Calidad
  • Técnico en Seguridad Alimentaria
  • Auditor de Sistemas de Calidad
  • Consultor en Seguridad Alimentaria
  • Director de Producción Alimentaria

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta este máster?

El precio estimado es de 2.100 €.

¿Hasta cuándo puedo matricularme?

Hasta el 30 sept 2027.

¿Cuánto dura?

1 curso académico (60 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En español.

¿Es presencial u online?

Es online, flexibilidad horaria (Asíncrono).

¿Qué necesito para acceder?

Titulación universitaria oficial (Grado, Licenciatura o Diplomatura); Currículum Vitae; Copia del DNI o Pasaporte.

¿Dudas con este máster?

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Actualizado el 31 de octubre de 2026