En 30 segundos
6
salidas profesionales
de chef Ejecutivo a crítico y comunicador gastronómico
22-35 k€
salario medio
brutos al año
Sobre el programa
Qué aprenderás
Aprenderás técnicas de cocina de vanguardia, gestión financiera y operativa de negocios gastronómicos, diseño y desarrollo de nuevos productos alimentarios (I+D), sostenibilidad y nutrición aplicada.
Cómo se estudia
El grado se imparte en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. El modelo pedagógico es eminentemente práctico ('learning by doing'), con laboratorios de cocina de última generación y prácticas obligatorias en empresas referentes del sector.
¿Es para ti?
Estudiantes con perfil creativo y emprendedor. Pertenece a la rama de Ciencias Sociales y Jurídicas. Al ser una universidad privada, no requiere nota de corte de la EBAU; el acceso se basa en el expediente académico (60%) y pruebas de admisión propias (40%).
Salidas profesionales
- Chef Ejecutivo
- Director de Alimentos y Bebidas (F&B Manager)
- Responsable de I+D en industria alimentaria
- Consultor Gastronómico
- Emprendedor de negocios de restauración
- Crítico y comunicador gastronómico
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta este grado?
El precio estimado es de 10.451 €.
¿Hasta cuándo puedo matricularme?
Hasta el 15 may 2027.
¿Es presencial u online?
Es presencial.
¿Dudas con este grado?
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Actualizado el 31 de octubre de 2026