En 30 segundos
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salidas profesionales
de director de hotel a organizador de eventos
Sobre el programa
Qué aprenderás
Aprenderás a dirigir empresas del sector hostelero y gastronómico, dominando desde la gestión financiera y el marketing hasta las técnicas culinarias, la seguridad alimentaria y la sumillería.
Cómo se estudia
- Curso 1Formación básica en economía, derecho, marketing e idiomas.
- Curso 2Gestión financiera, nutrición, técnicas culinarias y procesos de cocina.
- Curso 3Dirección de operaciones, enología, gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Curso 4Especialización a través de optativas, prácticas externas y Trabajo Fin de Grado.
Se imparte de forma presencial en la Facultad de Turismo (Campus de Teatinos). El programa dura 4 años (240 ECTS) e incluye prácticas externas obligatorias en empresas del sector.
¿Es para ti?
Perfil recomendado
- Bachillerato de Ciencias Sociales
- CFGS en Hostelería y Turismo
- Interés por la gestión empresarial
- Vocación por la cultura gastronómica
Para apasionados de la restauración con perfil gestor. Pertenece a la rama de Ciencias Sociales y Jurídicas; la nota de corte en el curso 2024/25 fue de 8,630.
Requisitos de acceso
- Prueba de Acceso a la Universidad (PEvAU / Selectividad)
- Título de Técnico Superior de Formación Profesional (FP)
- Acceso para mayores de 25, 40 o 45 años
- Traslado de expediente académico
Salidas profesionales
- Director de hotel
- Gerente de restaurante
- Director de Alimentos y Bebidas (F&B)
- Consultor gastronómico
- Organizador de eventos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta este grado?
El precio estimado es de 757 €.
¿Cuánto dura?
4 años (240 ECTS).
¿En qué idioma se imparte?
En español.
¿Es presencial u online?
Es presencial, mañanas.
¿Qué necesito para acceder?
Prueba de Acceso a la Universidad (PEvAU / Selectividad); Título de Técnico Superior de Formación Profesional (FP); Acceso para mayores de 25, 40 o 45 años; Traslado de expediente académico.
¿Dudas con este grado?
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Actualizado el 31 de octubre de 2026