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URJCAlcorcón

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • GRADO
  • Presencial
  • En español

Grado enfocado en la producción, seguridad y calidad de los alimentos. Formarás parte de una industria esencial, aprendiendo a innovar en procesos nutricionales y tecnológicos.

Duración
4 años
Créditos
240 ECTS
Idioma
Español
Modalidad
Presencial
Mañanas
Precio estimado
1.283 €

En 30 segundos

  • 5

    salidas profesionales

    de responsable de calidad y seguridad alimentaria a analista de laboratorio alimentario

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás sobre la composición química de los alimentos, microbiología, procesos tecnológicos de transformación y sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria para garantizar productos saludables.

Cómo se estudia

  1. Curso 1Formación básica en ciencias fundamentales como Biología, Química, Física y Matemáticas.
  2. Curso 2Profundización en Bioquímica, Microbiología, Nutrición y Análisis de Alimentos.
  3. Curso 3Estudio de la Tecnología de Alimentos, Higiene, Seguridad y Gestión de la Calidad.
  4. Curso 4Especialización mediante asignaturas optativas, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.

Se imparte de forma presencial en el Campus de Móstoles durante 4 años (240 ECTS). El idioma principal es el español y las clases se organizan habitualmente en horario de mañana.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

  • Bachillerato de Ciencias y Tecnología
  • Técnico Superior en Industrias Alimentarias
  • Interés por la química, biología y procesos industriales

Dirigido a estudiantes con base en ciencias interesados en la salud pública y la industria alimentaria. La nota de corte para el acceso en el curso 2024/25 fue de 9,770.

Requisitos de acceso

  • Prueba de Acceso a la Universidad (EvAU / EBAU)
  • Títulos de Técnico Superior de Formación Profesional
  • Acceso para mayores de 25, 40 o 45 años
  • Titulados universitarios

Salidas profesionales

  • Responsable de calidad y seguridad alimentaria
  • Técnico en I+D+i de productos alimenticios
  • Gestor de producción en industrias agrarias
  • Asesor legal y técnico en alimentación
  • Analista de laboratorio alimentario

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta este grado?

El precio estimado es de 1.283 €.

¿Cuánto dura?

4 años (240 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En español.

¿Es presencial u online?

Es presencial, mañanas.

¿Qué necesito para acceder?

Prueba de Acceso a la Universidad (EvAU / EBAU); Títulos de Técnico Superior de Formación Profesional; Acceso para mayores de 25, 40 o 45 años; Titulados universitarios.

¿Dudas con este grado?

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Actualizado el 31 de octubre de 2026