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UBBarcelona

Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments

  • GRADO
  • Presencial
  • En catalán y español

Grado enfocado en la producción, conservación y gestión de la calidad de los alimentos para garantizar la salud del consumidor.

Duración
4 años
Créditos
240 ECTS
Idioma
Catalán y Español
Modalidad
Presencial
Mañanas y tardes
Precio estimado
1.107 €

En 30 segundos

  • 5

    salidas profesionales

    de responsable de calidad a asesor nutricional

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás a diseñar procesos de elaboración de alimentos, asegurar su inocuidad, analizar su composición nutricional y gestionar sistemas de calidad en la industria alimentaria.

Cómo se estudia

  1. Primer cursoFormación básica en Química, Biología, Física y Matemáticas.
  2. Segundo cursoBases de la ciencia de los alimentos, Bioquímica, Microbiología y Nutrición.
  3. Tercer cursoTecnología de los Alimentos, Higiene y Seguridad Alimentaria.
  4. Cuarto cursoGestión de calidad, Optativas, Prácticas Externas y Trabajo de Fin de Grado.

Se imparte de forma presencial en el Campus de la Alimentación de Torribera durante 4 años (240 ECTS), principalmente en catalán y español.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

  • Bachillerato de Ciencias y Tecnología
  • CFGS en Industrias Alimentarias
  • Química
  • Biología

Dirigido a personas interesadas en las ciencias experimentales y la salud. La nota de corte para el curso 2024/25 fue de 10,132.

Requisitos de acceso

  • Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU)
  • Ciclos Formativos de Grado Superior (CFGS)
  • Acceso para mayores de 25, 40 o 45 años
  • Titulación universitaria previa

Salidas profesionales

  • Responsable de calidad
  • Técnico en I+D+i
  • Inspector de seguridad alimentaria
  • Gestor de producción alimentaria
  • Asesor nutricional

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta este grado?

El precio estimado es de 1.107 €.

¿Cuánto dura?

4 años (240 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En catalán y español.

¿Es presencial u online?

Es presencial, mañanas y tardes.

¿Qué necesito para acceder?

Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU); Ciclos Formativos de Grado Superior (CFGS); Acceso para mayores de 25, 40 o 45 años; Titulación universitaria previa.

¿Dudas con este grado?

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Actualizado el 5 de noviembre de 2026