Máster Universitario en Desarrollo e Innovación de Alimentos

Duración: 1 año (60 ECTS)
Créditos: 60 ECTS
Idioma: Español y Catalán
Modalidad: Presencial; Tardes
Precio estimado: 1.660 €

En 30 segundos

5
salidas profesionales
de responsable de I+D+i a investigador

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás a liderar proyectos de I+D+i, formular nuevos alimentos, aplicar sistemas de gestión de calidad y entender el marco legal y las tendencias de consumo para innovar con éxito en el mercado.

Cómo se estudia

Módulos obligatoriosBases científicas, tecnológicas y gestión de la innovación alimentaria.
Módulos optativosEspecialización técnica en ingredientes, procesos o nutrición.
Prácticas externasAplicación profesional en empresas líderes del sector alimentario.
Trabajo de Fin de MásterDesarrollo de un proyecto original de investigación o innovación.

Se estudia de forma presencial en el Campus de la Alimentación de Torribera durante un curso académico. Las clases se imparten principalmente por la tarde en español y catalán, facilitando la realización de prácticas en empresas.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Nutrición Humana y Dietética
Farmacia
Veterinaria
Biología
Química
Ingeniería Agrónoma

Es para ti si eres graduado en áreas de salud o ciencias y buscas una especialización oficial (acceso a doctorado) para trabajar en el desarrollo de productos y la gestión técnica de la industria alimentaria.

Requisitos de acceso

Título universitario oficial (Grado o equivalente) en áreas de salud o ciencias experimentales.
Expediente académico.
Currículum vitae.
Conocimiento suficiente de las lenguas de impartición (Español/Catalán).

Salidas profesionales

Responsable de I+D+i
Técnico de desarrollo de nuevos productos
Gestor de calidad y seguridad alimentaria
Consultor en innovación alimentaria
Investigador

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta este máster?

El precio estimado es de 1.660 €.

¿Cuánto dura?

1 año (60 ECTS) (60 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En español y catalán.

¿Es presencial u online?

Es presencial, tardes.

¿Qué necesito para acceder?

Título universitario oficial (Grado o equivalente) en áreas de salud o ciencias experimentales; Expediente académico; Currículum vitae; Conocimiento suficiente de las lenguas de impartición (Español/Catalán).

¿Dudas con este máster?

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Actualizado el 31 de octubre de 2026