En 30 segundos
5
salidas profesionales
de director de comedor escolar a administrador de servicios de restauración colectiva
Sobre el programa
Qué aprenderás
Aprenderás a diseñar menús equilibrados para niños, supervisar protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y aplicar estrategias de dirección estratégica, finanzas y marketing en el sector de la restauración colectiva.
Cómo se estudia
- Parte 1Gestión de comedores escolares y restauración colectiva
- Parte 2Nutrición, dietética e higiene alimentaria en la etapa escolar
- Parte 3Seguridad alimentaria y sistemas de autocontrol (APPCC)
- Parte 4Dirección estratégica y gestión empresarial (MBA)
- Parte 5Gestión de recursos humanos y habilidades directivas
- Parte 6Proyecto Fin de Máster (PFM)
Se imparte en modalidad 100% online a través del campus virtual de Euroinnova, permitiendo total flexibilidad horaria. El programa tiene una carga lectiva de 1500 horas y contarás con el apoyo de tutores expertos durante todo el proceso.
¿Es para ti?
Perfil recomendado
- Nutrición Humana y Dietética
- Magisterio
- Pedagogía
- Administración y Dirección de Empresas
- Hostelería
Este programa es para ti si eres graduado en educación o nutrición y buscas liderar la gestión de servicios de comedor. Es un título propio de escuela de negocios, enfocado a la especialización profesional y no habilita para doctorado.
Requisitos de acceso
- Titulación universitaria oficial
- En casos excepcionales, profesionales sin titulación con experiencia demostrable en el sector
Salidas profesionales
- Director de comedor escolar
- Gestor de empresas de catering
- Responsable de seguridad alimentaria
- Consultor en nutrición para centros educativos
- Administrador de servicios de restauración colectiva
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta este máster?
El precio estimado es de 1.495 €.
¿Cuándo es la matrícula?
Matrícula abierta.
¿Cuánto dura?
1500 horas (60 ECTS).
¿En qué idioma se imparte?
En español.
¿Es presencial u online?
Es online, horario flexible.
¿Qué necesito para acceder?
Titulación universitaria oficial; En casos excepcionales, profesionales sin titulación con experiencia demostrable en el sector.
¿Dudas con este máster?
Álex conoce este programa y el resto de la oferta de Euroinnova. Pregúntale lo que quieras.
Preguntar a ÁlexMás másters de Euroinnova
Parecidos en otros centros
- máster · Universitat de BarcelonaDirección de Proyectos de Conservación-RestauraciónBarcelona
- máster · Universidad Alfonso X El Sabio (UAX)Dirección y Organización de ProyectosMadrid
- máster · UNIRFormación Permanente en Digital Marketing 360º
- máster · Nuclio Digital SchoolMáster Presencial en Product Management: AI & Data-Driven
Datos del curso 2026-2027, según la información pública de Euroinnova. Avisar de un error
Actualizado el 3 de noviembre de 2026