Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana - Título Propio

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás a planificar dietas vegetarianas equilibradas para todas las etapas de la vida, analizando nutrientes críticos, suplementación necesaria y el papel de la alimentación vegetal en la prevención de enfermedades crónicas.

Cómo se estudia

1. 1Módulo 1Fundamentos biológicos y fisiológicos de la nutrición humana.
2. 2Módulo 2Composición de los alimentos y necesidades nutricionales en el ciclo vital.
3. 3Módulo 3Patologías vinculadas a la alimentación y dietoterapia.
4. 4Módulo 4Fundamentos, variantes y planificación de la dieta vegetariana y vegana.
5. 5Módulo 5Implicaciones clínicas y preventivas del vegetarianismo en la salud.
6. 6Trabajo Fin de MásterProyecto final de especialización en nutrición vegetariana.

Se estudia de forma 100% online a través del campus virtual de la Universidad Isabel I, permitiendo total flexibilidad horaria. El programa consta de 60 créditos ECTS y se completa habitualmente en un curso académico bajo una metodología de evaluación continua.

¿Es para ti?

Salidas profesionales

• Nutricionista especializado en dietas vegetales
• Asesor nutricional en restauración colectiva
• Consultor para la industria de alimentos plant-based
• Educador en salud y bienestar