Máster de Formación Permanente en Periodismo Gastronómico

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás a elaborar críticas gastronómicas, gestionar la comunicación de marcas y restaurantes, organizar eventos del sector y dominar las herramientas digitales para la creación de contenido culinario especializado.

Cómo se estudia

1. 1Módulo 1Historia, cultura y fundamentos de la gastronomía.
2. 2Módulo 2Géneros periodísticos y crítica gastronómica.
3. 3Módulo 3Comunicación corporativa, marketing y redes sociales en el sector.
4. 4Módulo 4Gestión de eventos y protocolo gastronómico.
5. 5Módulo 5Prácticas profesionales en empresas del sector.
6. 6Módulo 6Trabajo Fin de Máster (TFM).

Se estudia de forma presencial en Madrid con un enfoque práctico. Las clases se imparten en fines de semana para compatibilizar con la actividad laboral, completando 60 créditos ECTS en un solo curso académico.

¿Es para ti?

Salidas profesionales

• Crítico gastronómico
• Redactor especializado en medios
• Responsable de comunicación en grupos de restauración
• Brand Manager de productos alimentarios
• Organizador de eventos gastronómicos