Food design

Sobre el programa

Primer programa en España en abordar mediante pensamiento del diseño la creación y gestión de proyectos innovadores para la industria alimentaria y sectores vinculados con la gastronomía. Incluye proyecto internacional en colaboración con IED Firenze con estancia académica en Florencia.

Perfil recomendado: Graduados en diferentes campos del diseño (gráfico, de producto, de interiores). Responsables y líderes de empresas de alimentación. Profesionales de arquitectura, marketing o comunicación vinculados al sector alimentario.

Requisitos de acceso: Titulación universitaria.

Qué aprenderás

Dominarás el pensamiento de diseño aplicado a la creación y gestión de proyectos innovadores en la industria alimentaria y gastronómica. Se trata del primer programa en España con este enfoque y destaca por su vertiente internacional mediante un proyecto colaborativo con el IED Firenze.

Cómo se estudia

La formación es presencial e incluye una estancia académica en Florencia para desarrollar un proyecto internacional. Esta experiencia te permite trabajar directamente con el IED Firenze en un entorno de aprendizaje global.

¿Es para ti?

Salidas profesionales

• Food Designer
• Diseñador de Producto Alimentario
• Consultor de Innovación Gastronómica
• Especialista en I+D+i Alimentaria
• Diseñador de Experiencias Gastronómicas
• Gestor de Proyectos de Innovación Alimentaria