UGRGranada

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • GRADO
  • Presencial
  • En español

Grado centrado en la producción, conservación y control de calidad de los alimentos, garantizando la seguridad y salud de los consumidores.

Duración
4 años
Créditos
240 ECTS
Idioma
Español
Modalidad
Presencial
Mañanas y tardes
Precio estimado
757 €

En 30 segundos

  • 4

    salidas profesionales

    de responsable de calidad a director de producción alimentaria

Sobre el programa

Qué aprenderás

Estudiarás la composición de los alimentos, los procesos industriales de transformación, la gestión de la seguridad alimentaria y el desarrollo de nuevos productos bajo criterios de sostenibilidad.

Cómo se estudia

  1. Primer añoFormación básica en ciencias (Química, Biología, Física, Matemáticas).
  2. Segundo añoProfundización en bioquímica, microbiología y análisis de alimentos.
  3. Tercer añoTecnología de alimentos, higiene, nutrición y seguridad alimentaria.
  4. Cuarto añoGestión de calidad, asignaturas optativas, Prácticas Externas y TFG.

Se imparte de forma presencial en la Facultad de Farmacia de la UGR. Consta de 240 ECTS repartidos en 4 años, con un fuerte componente de prácticas en laboratorio y empresas del sector.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

  • Bachillerato de Ciencias y Tecnología
  • Ciclos Formativos de Grado Superior en Industrias Alimentarias

Estudiantes con vocación científica interesados en la industria agroalimentaria. La nota de corte para el cupo general en el curso 2024/2025 fue de 10,500.

Requisitos de acceso

  • Bachillerato y PEvAU (Selectividad)
  • Título de Técnico Superior (FP)
  • Pruebas de acceso para mayores de 25, 40 o 45 años

Salidas profesionales

  • Responsable de calidad
  • Técnico en I+D+i
  • Inspector de seguridad alimentaria
  • Director de producción alimentaria

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta este grado?

El precio estimado es de 757 €.

¿Cuánto dura?

4 años (240 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En español.

¿Es presencial u online?

Es presencial, mañanas y tardes.

¿Qué necesito para acceder?

Bachillerato y PEvAU (Selectividad); Título de Técnico Superior (FP); Pruebas de acceso para mayores de 25, 40 o 45 años.

¿Dudas con este grado?

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Actualizado el 31 de octubre de 2026