Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Lugo

Duración: 4 años
Créditos: 240 ECTS
Idioma: Español, Gallego
Modalidad: Presencial; Mañanas y tardes
Precio estimado: 713 €

En 30 segundos

5
salidas profesionales
de responsable de calidad a asesor en nutrición y etiquetado

Sobre el programa

Qué aprenderás

Aprenderás sobre química y microbiología alimentaria, procesos tecnológicos de producción, higiene, nutrición y gestión de calidad. Te capacitarás para innovar en productos y asegurar la salud pública.

Cómo se estudia

Etapa 1Formación básica en ciencias (Biología, Química, Física, Matemáticas).
Etapa 2Estudio de la composición, bioquímica y microbiología de los alimentos.
Etapa 3Tecnología de procesado, higiene, seguridad alimentaria y nutrición.
Etapa 4Gestión de calidad, prácticas externas y Trabajo Fin de Grado.

Se imparte de forma presencial en Lugo durante 4 años (240 ECTS). El idioma principal es el español y gallego, combinando clases teóricas con una fuerte carga de prácticas en laboratorios y planta piloto.

¿Es para ti?

Perfil recomendado

Bachillerato de Ciencias y Tecnología
Técnico Superior en Industrias Alimentarias
Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad

Ideal para estudiantes con base en Biología y Química interesados en la seguridad alimentaria. La nota de corte de la última convocatoria (2024/25) fue de 9,300 para el acceso desde Bachillerato.

Requisitos de acceso

Prueba de Acceso a la Universidad (ABAU)
Título de Técnico Superior de FP
Acceso para mayores de 25, 40 o 45 años

Salidas profesionales

Responsable de calidad
Técnico en seguridad alimentaria
Investigador en I+D alimentaria
Inspector de salud pública
Asesor en nutrición y etiquetado

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta este grado?

El precio estimado es de 713 €.

¿Cuánto dura?

4 años (240 ECTS).

¿En qué idioma se imparte?

En español, gallego.

¿Es presencial u online?

Es presencial, mañanas y tardes.

¿Qué necesito para acceder?

Prueba de Acceso a la Universidad (ABAU); Título de Técnico Superior de FP; Acceso para mayores de 25, 40 o 45 años.

¿Dudas con este grado?

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Actualizado el 31 de octubre de 2026